ブラジルの伝統的なチーズロールPetits pains au fromage traditionnels au Brésil
6.50€
ブラジルの伝統的なチーズロールPetits pains au fromage traditionnels au Brésil
木部(4個)Kibe (4pcs)
ひき肉のミートボール、砕いた小麦、ミント、調味料。ザジキタイプのソースを添えてBoulettes de viande hachée, blé concassé, menthe et condiments. servies avec une sauce type tzatziki
7.00€
ひき肉のミートボール、砕いた小麦、ミント、調味料。ザジキタイプのソースを添えてBoulettes de viande hachée, blé concassé, menthe et condiments. servies avec une sauce type tzatziki
コキナス (4個)Coxinas (4pcs)
スライスチキンのフリッター トマトソースと調味料添えBeignets de poulet emincé à la sauce tomate et aux
condiments
8.00€
スライスチキンのフリッター トマトソースと調味料添えBeignets de poulet emincé à la sauce tomate et aux
condiments
コーンパステルPastel de Milho
クリーミーコーンの売上高Chaussons de maïs à la crème
7.00€
クリーミーコーンの売上高Chaussons de maïs à la crème
詰め合わせ（10個）Assortiment (10pcs)
チーズパン（4個）、キッベ（2個）、ドラムスティック（2個）、コーンペストリー（2個）Pão de queijo (4pcs), kibe (2pcs), coxinhas (2pcs), pastel de milho (2pcs)
12.00€
チーズパン（4個）、キッベ（2個）、ドラムスティック（2個）、コーンペストリー（2個）Pão de queijo (4pcs), kibe (2pcs), coxinhas (2pcs), pastel de milho (2pcs)
3人前（12個）詰め合わせAssortimentpour 3 personnes (12pcs)
15.00€
カニコーンCasquinha de siri
カニの甲羅にパルメザンチーズをまぶしたもの。ライムウェッジを添えてCoquille de crabe recouverte d’une panure au
parmesan. servie avec un quartier de citron vert
11.00€
カニの甲羅にパルメザンチーズをまぶしたもの。ライムウェッジを添えてCoquille de crabe recouverte d’une panure au
parmesan. servie avec un quartier de citron vert
場所PLATS
エビモケッカMoqueca de camarao
エビのココナッツミルクソースとピーマン添えCrevettes avec sa sauce lait de coco aux poivrons
20.00€
エビのココナッツミルクソースとピーマン添えCrevettes avec sa sauce lait de coco aux poivrons
チキンパイEmpadao de Frango
チキン、オリーブ、ヤシの芯、調味料を添えた風味豊かなパイ。ショートクラストペストリーをトッピングTourte salée au poulet, olives, cœurs de palmier et
condiments. surmontée d’une pâte brisée
16.50€
チキン、オリーブ、ヤシの芯、調味料を添えた風味豊かなパイ。ショートクラストペストリーをトッピングTourte salée au poulet, olives, cœurs de palmier et
condiments. surmontée d’une pâte brisée
フランゴのフリカッセ*Fricassé de Frango*
クリームコーンを添えてオーブンで焼いた細切りチキングラタン。マッチ棒チップを添えてEffiloché de poulet gratiné au four avec une crème de
maïs. garni de chips allumettes
17.00€
クリームコーンを添えてオーブンで焼いた細切りチキングラタン。マッチ棒チップを添えてEffiloché de poulet gratiné au four avec une crème de
maïs. garni de chips allumettes
完全なフェイジョアーダFeijoada completa
黒豆とポークのシチュー、ご飯、コラードグリーン、味付けキャッサバ粉、オレンジスライス添えRagoût de haricots noirs et de porc servi avec du riz,
du chou vert, de la farine de manioc assaisonnée et
des tranches d’oranges
22.00€
黒豆とポークのシチュー、ご飯、コラードグリーン、味付けキャッサバ粉、オレンジスライス添えRagoût de haricots noirs et de porc servi avec du riz,
du chou vert, de la farine de manioc assaisonnée et
des tranches d’oranges
干し肉の隠れ家Escondidinho de carne seca
キャッサバグラタン ビーフシチュー添えGratin de manioc au ragoût de bœuf
19.00€
キャッサバグラタン ビーフシチュー添えGratin de manioc au ragoût de bœuf
エッグソース - ベジタリアン **Molho de ovo - végétarien **
トマトとピーマンを使った煮込み料理。ご飯を添えて、卵、フェタチーズ、コリアンダーを添えてください。ビーガンオプションも利用可能Plat mijoté à base de tomates et de poivrons. servi
avec du riz et garni d’oeufs, de feta et de coriandre.
option vegan disponible
15.00€
トマトとピーマンを使った煮込み料理。ご飯を添えて、卵、フェタチーズ、コリアンダーを添えてください。ビーガンオプションも利用可能Plat mijoté à base de tomates et de poivrons. servi
avec du riz et garni d’oeufs, de feta et de coriandre.
option vegan disponible
発見するその日の料理Plat du jour à découvrir
*: ライスとサラダ付き **: スパイシーオプションあり* : servi avec du riz et de la salade
** : option épicée disponible
*: ライスとサラダ付き **: スパイシーオプションあり* : servi avec du riz et de la salade
** : option épicée disponible
デザートDESSERTS
マラクハのムースMousse de maracuja
パッションフルーツ、マスカルポーネ、コンデンスミルクをベースにしたブラジルのレシピRecette brésilienne à base de fruit de la passion,
mascarpone et lait concentré
6.00€
パッションフルーツ、マスカルポーネ、コンデンスミルクをベースにしたブラジルのレシピRecette brésilienne à base de fruit de la passion,
mascarpone et lait concentré
パンナコッタ フルーツクーリ添えPanna cotta au coulis de fruits
ブラジル風味のパンナコッタPanna cotta aux saveurs du Brésil
6.00€
ブラジル風味のパンナコッタPanna cotta aux saveurs du Brésil
ココナッツアイスクリームGlace noix de coco
キャラメリゼしたパイナップルとミントを添えてAvec ananas caramélisé à la menthe
6.00€
キャラメリゼしたパイナップルとミントを添えてAvec ananas caramélisé à la menthe
ケーキ - スライスGâteau - La part
発見するケーキ...Gâteau à découvrir...
6.00€
発見するケーキ...Gâteau à découvrir...
チョコレートムースMousse au chocolat
チョコレート70％使用。トーストしたブラジルナッツとオリーブオイルをトッピングFaite de chocolat 70%. recouverte de noix du Brésil
grillées et d’un filet d’huile d’olive
7.00€
チョコレート70％使用。トーストしたブラジルナッツとオリーブオイルをトッピングFaite de chocolat 70%. recouverte de noix du Brésil
grillées et d’un filet d’huile d’olive
ソーダSODAS
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロCoca cola, coca cola zéro
3.50€
ファンタFanta
3.50€
オアシスOasis
3.50€
アイスティIce-Tea
3.50€
ブラジル産ソーダガラナSoda Brésilien Guarana
スパークリングで爽やかなドリンクBoisson pétillante et rafraîchissante
4.50€
スパークリングで爽やかなドリンクBoisson pétillante et rafraîchissante
