Традиционные сырные рулеты в БразилииPetits pains au fromage traditionnels au Brésil
6.50€
Традиционные сырные рулеты в БразилииPetits pains au fromage traditionnels au Brésil
Кибе (4шт)Kibe (4pcs)
Котлеты из фарша, дробленая пшеница, мята и приправы. подается с соусом типа цацикиBoulettes de viande hachée, blé concassé, menthe et condiments. servies avec une sauce type tzatziki
7.00€
Котлеты из фарша, дробленая пшеница, мята и приправы. подается с соусом типа цацикиBoulettes de viande hachée, blé concassé, menthe et condiments. servies avec une sauce type tzatziki
Коксинас (4шт)Coxinas (4pcs)
Нарезанные куриные оладьи с томатным соусом и приправамиBeignets de poulet emincé à la sauce tomate et aux
condiments
8.00€
Нарезанные куриные оладьи с томатным соусом и приправамиBeignets de poulet emincé à la sauce tomate et aux
condiments
Кукурузная пастельPastel de Milho
Сливочные кукурузные оборотыChaussons de maïs à la crème
7.00€
Сливочные кукурузные оборотыChaussons de maïs à la crème
Ассортимент на 3 персоны (12шт)Assortimentpour 3 personnes (12pcs)
15.00€
крабовый конусCasquinha de siri
Панцирь краба, покрытый панировкой из пармезана. подается с долькой лаймаCoquille de crabe recouverte d’une panure au
parmesan. servie avec un quartier de citron vert
11.00€
Панцирь краба, покрытый панировкой из пармезана. подается с долькой лаймаCoquille de crabe recouverte d’une panure au
parmesan. servie avec un quartier de citron vert
МЕСТОPLATS
Креветки мокекаMoqueca de camarao
Креветки с соусом из кокосового молока и перцемCrevettes avec sa sauce lait de coco aux poivrons
20.00€
Креветки с соусом из кокосового молока и перцемCrevettes avec sa sauce lait de coco aux poivrons
Куриный пирогEmpadao de Frango
Пикантный пирог с курицей, оливками, сердцевиной пальмы и приправами. покрытый песочным тестомTourte salée au poulet, olives, cœurs de palmier et
condiments. surmontée d’une pâte brisée
16.50€
Пикантный пирог с курицей, оливками, сердцевиной пальмы и приправами. покрытый песочным тестомTourte salée au poulet, olives, cœurs de palmier et
condiments. surmontée d’une pâte brisée
Фрикасе Франго*Fricassé de Frango*
Натертая курица в запеканке с кукурузными сливками. украшен чипсами из спичекEffiloché de poulet gratiné au four avec une crème de
maïs. garni de chips allumettes
17.00€
Натертая курица в запеканке с кукурузными сливками. украшен чипсами из спичекEffiloché de poulet gratiné au four avec une crème de
maïs. garni de chips allumettes
Полная фейжоадаFeijoada completa
Тушеная черная фасоль и свинина подаются с рисом, зеленью капусты, приправленной мукой из маниоки и ломтиками апельсина.Ragoût de haricots noirs et de porc servi avec du riz,
du chou vert, de la farine de manioc assaisonnée et
des tranches d’oranges
22.00€
Тушеная черная фасоль и свинина подаются с рисом, зеленью капусты, приправленной мукой из маниоки и ломтиками апельсина.Ragoût de haricots noirs et de porc servi avec du riz,
du chou vert, de la farine de manioc assaisonnée et
des tranches d’oranges
Тайник сушеного мясаEscondidinho de carne seca
Гратен из маниоки с тушеной говядинойGratin de manioc au ragoût de bœuf
19.00€
Гратен из маниоки с тушеной говядинойGratin de manioc au ragoût de bœuf
Яичный соус - вегетарианский **Molho de ovo - végétarien **
Тушеное блюдо с помидорами и перцем. подается с рисом и украшен яйцами, фетой и кориандром. доступен веганский вариантPlat mijoté à base de tomates et de poivrons. servi
avec du riz et garni d’oeufs, de feta et de coriandre.
option vegan disponible
15.00€
Тушеное блюдо с помидорами и перцем. подается с рисом и украшен яйцами, фетой и кориандром. доступен веганский вариантPlat mijoté à base de tomates et de poivrons. servi
avec du riz et garni d’oeufs, de feta et de coriandre.
option vegan disponible
Блюдо дня, которое стоит открытьPlat du jour à découvrir
*: подается с рисом и салатом **: возможен острый вариант* : servi avec du riz et de la salade
** : option épicée disponible
*: подается с рисом и салатом **: возможен острый вариант* : servi avec du riz et de la salade
** : option épicée disponible
ДЕСЕРТЫDESSERTS
Маракуйя муссMousse de maracuja
Бразильский рецепт на основе маракуйи, маскарпоне и сгущенного молока.Recette brésilienne à base de fruit de la passion,
mascarpone et lait concentré
6.00€
Бразильский рецепт на основе маракуйи, маскарпоне и сгущенного молока.Recette brésilienne à base de fruit de la passion,
mascarpone et lait concentré
Панна котта с фруктовым соусомPanna cotta au coulis de fruits
Панна котта с бразильским вкусомPanna cotta aux saveurs du Brésil
6.00€
Панна котта с бразильским вкусомPanna cotta aux saveurs du Brésil
Кокосовое мороженоеGlace noix de coco
С карамелизированным ананасом и мятойAvec ananas caramélisé à la menthe
6.00€
С карамелизированным ананасом и мятойAvec ananas caramélisé à la menthe
Торт - КусочекGâteau - La part
Торт, который нужно открыть...Gâteau à découvrir...
6.00€
Торт, который нужно открыть...Gâteau à découvrir...
Шоколадный муссMousse au chocolat
Изготовлен из 70% шоколада. посыпан поджаренными бразильскими орехами и сбрызнут оливковым масломFaite de chocolat 70%. recouverte de noix du Brésil
grillées et d’un filet d’huile d’olive
7.00€
Изготовлен из 70% шоколада. посыпан поджаренными бразильскими орехами и сбрызнут оливковым масломFaite de chocolat 70%. recouverte de noix du Brésil
grillées et d’un filet d’huile d’olive
ГАЗИРОВАННЫЕ ДАВКИSODAS
Кока-кола, кока-кола нольCoca cola, coca cola zéro
