لفائف الجبن التقليدية في البرازيلPetits pains au fromage traditionnels au Brésil
6.50€
لفائف الجبن التقليدية في البرازيلPetits pains au fromage traditionnels au Brésil
كيبي (4 قطع)Kibe (4pcs)
كرات لحم مفروم، قمح مطحون، نعناع وبهارات. تقدم مع صلصة من نوع tzatzikiBoulettes de viande hachée, blé concassé, menthe et condiments. servies avec une sauce type tzatziki
7.00€
كرات لحم مفروم، قمح مطحون، نعناع وبهارات. تقدم مع صلصة من نوع tzatzikiBoulettes de viande hachée, blé concassé, menthe et condiments. servies avec une sauce type tzatziki
كوكسيناس (4 قطع)Coxinas (4pcs)
فطائر الدجاج المقطعة مع صلصة الطماطم والبهاراتBeignets de poulet emincé à la sauce tomate et aux
condiments
8.00€
فطائر الدجاج المقطعة مع صلصة الطماطم والبهاراتBeignets de poulet emincé à la sauce tomate et aux
condiments
باستيل الذرةPastel de Milho
دورانات الذرة الكريميةChaussons de maïs à la crème
7.00€
دورانات الذرة الكريميةChaussons de maïs à la crème
تشكيلة لثلاثة أشخاص (١٢ قطعة)Assortimentpour 3 personnes (12pcs)
15.00€
مخروط السلطعونCasquinha de siri
قشرة السلطعون مغطاة بخبز البارميزان. يقدم مع إسفين ليمونCoquille de crabe recouverte d’une panure au
parmesan. servie avec un quartier de citron vert
11.00€
قشرة السلطعون مغطاة بخبز البارميزان. يقدم مع إسفين ليمونCoquille de crabe recouverte d’une panure au
parmesan. servie avec un quartier de citron vert
مكانPLATS
موكيكا الروبيانMoqueca de camarao
روبيان مع صلصة حليب جوز الهند والفلفلCrevettes avec sa sauce lait de coco aux poivrons
20.00€
روبيان مع صلصة حليب جوز الهند والفلفلCrevettes avec sa sauce lait de coco aux poivrons
فطيرة الدجاجEmpadao de Frango
فطيرة مالحة مع الدجاج، الزيتون، قلوب النخيل والبهارات. مغطاة بالمعجنات القصيرةTourte salée au poulet, olives, cœurs de palmier et
condiments. surmontée d’une pâte brisée
16.50€
فطيرة مالحة مع الدجاج، الزيتون، قلوب النخيل والبهارات. مغطاة بالمعجنات القصيرةTourte salée au poulet, olives, cœurs de palmier et
condiments. surmontée d’une pâte brisée
فريكاسي فرانجو*Fricassé de Frango*
دجاج مبشور أو جراتان في الفرن مع ذرة كريمة. مزين برقائق عود الثقابEffiloché de poulet gratiné au four avec une crème de
maïs. garni de chips allumettes
17.00€
دجاج مبشور أو جراتان في الفرن مع ذرة كريمة. مزين برقائق عود الثقابEffiloché de poulet gratiné au four avec une crème de
maïs. garni de chips allumettes
فيجوادا كاملةFeijoada completa
يخنة الفاصوليا السوداء ولحم الخنزير تقدم مع الأرز والكرنب ودقيق الكسافا المتبل وشرائح البرتقالRagoût de haricots noirs et de porc servi avec du riz,
du chou vert, de la farine de manioc assaisonnée et
des tranches d’oranges
22.00€
يخنة الفاصوليا السوداء ولحم الخنزير تقدم مع الأرز والكرنب ودقيق الكسافا المتبل وشرائح البرتقالRagoût de haricots noirs et de porc servi avec du riz,
du chou vert, de la farine de manioc assaisonnée et
des tranches d’oranges
مخبأ اللحوم المجففةEscondidinho de carne seca
غراتان الكسافا مع يخنة لحم البقرGratin de manioc au ragoût de bœuf
19.00€
غراتان الكسافا مع يخنة لحم البقرGratin de manioc au ragoût de bœuf
صلصة البيض - نباتي **Molho de ovo - végétarien **
طبق مطهي مصنوع من الطماطم والفلفل. يقدم مع الأرز ويزين بالبيض والفيتا والكزبرة. يتوفر خيار نباتيPlat mijoté à base de tomates et de poivrons. servi
avec du riz et garni d’oeufs, de feta et de coriandre.
option vegan disponible
15.00€
طبق مطهي مصنوع من الطماطم والفلفل. يقدم مع الأرز ويزين بالبيض والفيتا والكزبرة. يتوفر خيار نباتيPlat mijoté à base de tomates et de poivrons. servi
avec du riz et garni d’oeufs, de feta et de coriandre.
option vegan disponible
طبق اليوم لاكتشافPlat du jour à découvrir
*: يقدم مع الأرز والسلطة **: يتوفر خيار حار* : servi avec du riz et de la salade
** : option épicée disponible
*: يقدم مع الأرز والسلطة **: يتوفر خيار حار* : servi avec du riz et de la salade
** : option épicée disponible
الحلوياتDESSERTS
موس الماراكوجاMousse de maracuja
وصفة برازيلية تعتمد على فاكهة العاطفة والماسكاربوني والحليب المكثفRecette brésilienne à base de fruit de la passion,
mascarpone et lait concentré
6.00€
وصفة برازيلية تعتمد على فاكهة العاطفة والماسكاربوني والحليب المكثفRecette brésilienne à base de fruit de la passion,
mascarpone et lait concentré
بانا كوتا مع كوليس الفاكهةPanna cotta au coulis de fruits
بانا كوتا بنكهات برازيليةPanna cotta aux saveurs du Brésil
6.00€
بانا كوتا بنكهات برازيليةPanna cotta aux saveurs du Brésil
آيس كريم جوز الهندGlace noix de coco
مع الأناناس المكرمل والنعناعAvec ananas caramélisé à la menthe
6.00€
مع الأناناس المكرمل والنعناعAvec ananas caramélisé à la menthe
كعكة - الشريحةGâteau - La part
كعكة لاكتشاف...Gâteau à découvrir...
6.00€
كعكة لاكتشاف...Gâteau à découvrir...
كريمة بالشكولاطةMousse au chocolat
مصنوع من 70% شوكولاتة. مغطاة بالمكسرات البرازيلية المحمصة وقليل من زيت الزيتونFaite de chocolat 70%. recouverte de noix du Brésil
grillées et d’un filet d’huile d’olive
7.00€
مصنوع من 70% شوكولاتة. مغطاة بالمكسرات البرازيلية المحمصة وقليل من زيت الزيتونFaite de chocolat 70%. recouverte de noix du Brésil
grillées et d’un filet d’huile d’olive
المشروبات الغازيةSODAS
كوكا كولا، كوكا كولا صفرCoca cola, coca cola zéro
3.50€
فانتاFanta
3.50€
واحةOasis
3.50€
شاي مثلجIce-Tea
3.50€
صودا غوارانا البرازيليةSoda Brésilien Guarana
مشروب فوار ومنعشBoisson pétillante et rafraîchissante
4.50€
مشروب فوار ومنعشBoisson pétillante et rafraîchissante
